七阿姨做美食的集数及美食介绍
七阿姨做美食的集数
七阿姨做美食是在《舌尖上的中国》第三季中出现的。具体是第5集，名为《风味人间之七阿姨的土豆》。
七阿姨的美食介绍
1. 土豆炖鸡
- 特色：七阿姨的土豆炖鸡以其独特的烹饪手法和选材而闻名，鸡肉鲜嫩多汁，土豆软糯香甜。
- 烹饪技巧：七阿姨选用土鸡和本地土豆，以慢火炖煮，让食材的精华充分融合。
2. 凉拌土豆丝
- 特色：凉拌土豆丝是七阿姨的另一道拿手好菜，清爽可口，是夏日里的一道佳肴。
- 制作方法：土豆丝经过精心洗削，用开水焯熟，再加入特制的调料拌匀。
3. 土豆饼
- 特色：土豆饼外酥里嫩，香气扑鼻，是七阿姨家餐桌上的常客。
- 制作过程：将土豆泥与面粉、鸡蛋等材料混合，制成饼状，煎至两面金黄。
相关问答
1. 问：七阿姨做美食的节目是哪一季的《舌尖上的中国》？
- 答：《舌尖上的中国》第三季。
2. 问：七阿姨的土豆炖鸡有什么特色？
- 答：七阿姨的土豆炖鸡以鸡肉鲜嫩多汁，土豆软糯香甜而著称。
3. 问：七阿姨的凉拌土豆丝是如何制作的？
- 答：七阿姨的凉拌土豆丝先是将土豆丝焯水，再加入特制的调料拌匀。
