辽宁盘锦的美食

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美食名称 描述 特色
1 盘锦河蟹 产自辽河入海口,蟹肉肥美,蟹黄丰富,肉质细嫩。 清新海味,蟹壳呈橙红色,蟹肉饱满多汁。
2 盘锦大米 选用优质水稻品种,颗粒饱满,煮熟后饭粒油润,口感绵软。 生态种植,无污染,富含营养。
3 盘锦烤鸭 采用特殊工艺烤制,鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩多汁。 香气扑鼻,色泽金黄,风味独特。
4 炖排骨 排骨炖得酥烂,汤汁浓郁,营养丰富。 骨肉分离,入口即化,汤汁醇厚。
5 炒海蜇皮 海蜇皮炒制,口感爽脆,营养丰富。 清新爽口,富含蛋白质,适宜夏季食用。
6 炖鱼头豆腐 鱼头和豆腐炖煮,汤汁鲜美,营养丰富。 鱼头肥美,豆腐嫩滑,汤色白亮。
7 炒虾仁 虾仁炒制,色泽鲜亮,口感滑嫩。 虾仁新鲜,炒制时间短,保持原汁原味。
8 烧鸡公 鸡公肉质鲜嫩,经过烧制,风味独特。 鸡皮金黄,肉质细嫩,味道鲜美。
9 凉拌海带丝 海带丝凉拌,口感爽滑,营养丰富。 清爽可口,富含碘质,适合甲状腺功能低下者食用。
10 炖鹅掌 鹅掌炖煮,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。 鹅掌弹牙,汤汁醇厚,营养丰富。
辽宁盘锦的美食
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